這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗-tft每日頭條

這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗

健康更新时间:2024-11-19 16:39:04

　　銀耳為真菌植物門真菌銀耳的子實體，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳含有較多的膠質，能吸收大量水分，幹燥後強烈收呈角質狀，硬而脆，呈白色或米黃色，當它吸水後又能恢複原狀。

　　銀耳中含豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。

　　哈妹分享大家一道銀耳羹的新吃法，又香又糯又拉絲，低脂健康又滋補，跟着哈妹一起看看美味的水果麥仁銀耳羹的具體烹饪步驟，老少皆宜，夏季可要多吃哦！

　　水果麥仁銀耳羹 這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(1)

　　配料:

　　神農架小銀耳2朵、麥仁50克、庫爾勒香梨1個、砂糖橘2個、蔓越莓适量、黃冰糖3塊

　　烹饪步驟:

　　1.取兩朵小銀耳，提前一天用清水泡發

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(2)

　　2.将泡發好的小銀耳去蒂，洗淨，掰成小朵

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(3)

　　3.取砂鍋倒入銀耳，加入足量清水

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(4)

　　4.加黃冰糖，大火煮沸後轉小火炖30分鐘

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(5)

　　5.麥仁淘洗幹淨，倒入鍋中并攪勻，再次大火煮沸後轉小火炖2個小時

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(6)

　　6.2小時後，銀耳羹已經有粘稠感，最後一次大火煮沸後立即關火，焖一晚上

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(7)

　　7.準備水果，蔓越莓（蔓越莓幹先用水浸泡30分鐘）

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(8)

　　8.第二天早上，取一小鍋，加适量清水，加煮好的麥仁銀耳羹，加蔓越莓先用大火煮

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(9)

　　9.香梨去皮切成小塊，砂糖橘剝皮分瓤

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(10)

　　10.當麥仁銀耳羹煮沸時，加入準備好的水果，加蓋煮5分鐘即可

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(11)

　　11.酸甜可口的水果麥仁銀耳羹就可以上桌啦

　　這樣鮮的銀耳羹你能喝幾碗（原來銀耳羹還能這麼吃）(12)

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