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鹹肉快速去鹽的方法

生活 更新时间:2024-09-07 19:46:58

  1、淡鹽水:在水中放少量的鹽,隻要鹹肉的鹽分比水的鹽分濃度低,那麼鹹肉裡的鹽分就會往水中溶解。這是利用了兩者的濃度差來稀釋。泡2-3小時,就會沖淡鹹肉了。很管用的哦。

  2、白酒:白酒泡鹹肉1-2小時,可以去除鹹味,而且用來炒菜,味道鮮香。

  3、白醋:在泡鹹肉的溫水中,加入适量的白醋,泡3小時左右,就可以去除鹹味了。

  4、淘米水:用淘米水把鹹肉放裡面泡洗,也可以去除一些鹹味。

  5、鹹肉切薄一些再泡,或者用來煲湯煲粥。

  6、鹹肉切薄片或切細粒,搭配蔬菜來炒,可以不用放鹽。

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