水果盤做好看的方法如下:
主料:草莓、蘋果、西瓜。
步驟:
1、将草莓、蘋果用水洗淨;
2、蘋果去皮後,用挖球器,挖成球形,同草莓放于盤中;
3、将西瓜雕刻成镂空的“底座”,放于盤中;
4、将另一個西瓜在三分之一上方用雕刀雕出“花藍”的上半部;
5、在餘下三分之二的西瓜的四周用“镂空雕”的方法,雕出圖案,放于盤中;
6、用挖球器挖出西瓜球和草莓、蘋果球放入冰制的糖水中,裝入雕好的西瓜”花籃“中即可。
水果盤:菜譜裡的常見菜,口味屬于甜味,屬于拌菜類。
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