1、首先需要準備以下材料,田螺,清水,醋,鋼絲球。
2、香辣的田螺是夏天宵夜必備,烹饪之前需要進行處理。
3、去除田螺上的青苔,可以将田螺放在清水中,之後加入醋浸泡半小時左右。
4、之後用鋼絲球進行揉搓,這樣基本就可以去除幹淨,如果個别地方沒有清理幹淨,可以在剪螺尾時處理。
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