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盤縣有那麼特色小吃

知識 更新时间:2024-10-17 02:14:16

  1、卷粉,卷粉是米做的,成品為一指半寬的條狀的。吃的時候卷成筒,切成條狀,拌上特制的辣椒水作料,故名卷粉;

  2、水晶涼粉,盤縣的特色飲料是水晶涼粉。木瓜子揉出來,然後拌開水,等凝結,然後打成小塊加玫瑰水,夏天放冰塊,冬天可不放;

  3、荷葉糯米雞,荷葉糯米雞是廣東省早茶裡的傳統名點之一,拆開荷葉時清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉的味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,菜品開胃爽口,風味獨特;

  4、盤縣烙鍋,烙鍋是貴州的一種地方名小吃,香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩,獲得“西部名小吃”稱号。

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