挂漿倭瓜的做法:
主料:倭瓜500g;
輔料:白糖3勺;
步驟:
1、倭瓜切成滾刀塊,入鍋中炸熟,顔色呈金黃色即可;
2、鍋中加兩勺左右水,放入白糖,攪拌5到10分鐘;
3、熬制成能挂起來的形态;
4、把炸好的倭瓜放入鍋中,與糖攪勻;
5、可以拉出絲即可完成制作。
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