tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燴是什麼意識

紅燴是什麼意識

知識 更新时间:2025-01-05 13:27:56

  紅燴,也叫紅燴什錦,是一道由土豆塊、胡蘿蔔塊等食材制成的食品。

  紅燴什錦制作方法,可參考以下方法進行操作。

  主料:土豆塊300克、胡蘿蔔塊200克、洋蔥塊150克、紅腸150克。

  調料:

  去皮番茄碎300克、番茄醬30克、大蒜末20克、鹽2克、白糖2克、胡椒粉1克、香葉1片、香草碎少許、橄榄油25克。

  制作步驟:

  1、把紅腸切滾刀塊備用,鍋中倒入橄榄油放入蒜末炒香,然後倒入番茄碎,放入适量番茄醬炒勻,然後放一片香葉和少許香草碎進行熬煮;

  2、熬煮至粘稠放入胡蘿蔔、洋蔥和紅腸煸炒然後下入土豆炒勻,炒勻後倒入開水;

  3、蓋好鍋蓋頓10分鐘,待土豆胡蘿蔔軟爛後用鹽調味,然後放少許糖提鮮,最後撒少許黑胡椒粉炒勻,炒勻後收至湯汁稍微粘稠即可,然後便可出鍋碼盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved