煲雞湯可以加香菇、胡蘿蔔,味道更鮮美,色澤更誘人。
香菇炖雞湯做法:
食材:香菇、雞肉、胡蘿蔔、姜、鹽、味精。
步驟:
1、首先把雞肉洗幹淨,然後把雞肉切成塊;
2、然後把香菇、姜、胡蘿蔔切成塊,放在碗裡備用;
3、再把雞肉、胡蘿蔔、香菇、姜一并放入鍋中,再加入大半鍋的水;
4、最後把鹽、味精放入鍋中,蓋上鍋蓋煲上2小時即可。
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