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東北手撕菜的做法手撕菜怎麼做

知識 更新时间:2024-07-24 07:10:50

  材料:黃瓜、柿子、洋蔥、青椒、生菜、香菜、水發木耳、熟花生米、辣椒油、香油、鹽、大蒜、白糖、米醋、陳醋、生抽醬油。

  做法如下:

  1、食材備齊洗淨;

  2、黃瓜斜刀切段,柿子切塊;

  3、鍋加水燒開,下入木耳焯燙1到2分鐘,撈出撕成小塊,洋蔥和青椒用手掰成小塊;

  4、生菜撕成塊,香菜撕成小段,蒜切末;

  5、食材放在盆内,加入所有調料;

  6、翻拌均勻即可食用。

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