紅蘿蔔排骨湯可以經常吃。
胡蘿蔔排骨湯,主要以胡蘿蔔和排骨為主,胡蘿蔔中含有大量的維生素,營養價值非常高。胡蘿蔔湯,不但可以消熱解暑,還可以讓肌膚更加水靈。
材料準備:胡蘿蔔1個,排骨300克,紅棗4個,蔥兩小根,姜4片,料酒适量。
方法步驟:
1、所有材料洗淨切好,小蔥挽結,胡蘿蔔切塊,排骨切塊。
2、鍋裡加水放少許料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝幹。
3、鍋裡放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗,一次加夠水,大火煮開後轉小火煲1小時。
4、加入胡蘿蔔再煲30分鐘。出鍋前放适量鹽調味即可。
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