蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅-tft每日頭條

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅

生活更新时间:2024-11-30 11:45:59

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）1

在我生活的城市，有一家餅鋪，店門每天人潮如織，他家的煎餅特别受歡迎，于是我這個愛吃的人，終于忍不住下手自己做了一次，沒想到非常成功，好吃！

By 綠野喬

用料

面粉 400克
白蘿蔔 500克
鹽适量
生抽适量
蚝油适量
蔥白适量
食用油适量
肉沫少許

做法步驟

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）2

1、将蘿蔔絲刷絲，用少量鹽腌20分鐘

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）3

2、将腌好的蘿蔔絲用紗布包裹擰幹水份待用

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）4

3、把所有調味料和油煸炒過的肉沫放入蘿蔔絲一起攪拌

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）5

4、取适量面粉，加入漂亮鹽攪拌，加入少量油，用開水攪拌揉成面團，醒30分鐘

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）6

5、将醒過的面團分團，揉成面團擀成圓狀

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）7

6、将腌制好的蘿蔔絲包入擀好的面片中收口，靜置15分鐘，将平闆鍋加油燒熱，改小火，将餅鋪入鍋内，慢慢煎，不斷翻面

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）8

7、煎至金黃色即可出鍋，大口品嘗

蘿蔔絲的家常做法蘿蔔煎餅（蘿蔔絲煎餅的做法）9

8、記得慢慢吃，别燙着嘴巴啦！

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