1、新會大紅柑(學名枝柑):是新會著名土特産。因其品質獨特,早在明清以前就已蠻聲遐迩,并被列為“貢品”,行銷國内外。
2、胡蘿蔔:新會崖門鎮的甜水鄉有一種蘿蔔叫甜水蘿蔔,用來焖牛腩,可以使牛肉味道出衆
3、豆腐:質地較南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更濃,質地更韌,味美而養生。
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