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米酒做醋怎麼做

知識 更新时间:2024-08-25 20:13:16

  主料:桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陳醋100克。

  做法:

  1、用米酒清洗桑葚,梗不用拔除,備用;

  2、以一層桑葚、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;

  3、再倒入糯米醋,然後封緊瓶口;

  4、 貼上制作日期卷标,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可。

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