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如何做披薩面餅

知識 更新时间:2024-11-09 22:40:07

  方法:面粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌,将其揉成面團,将面擀成面餅狀,上面紮點小孔,将面放到刷了油的盤子中,面餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜,放入烤箱,将其烤熟即可。

  披薩是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩裡拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克幹酪等。售賣披薩的店叫Pizzeria。據統計,在意大利大約有20000多間披薩餅店。全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客。

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