1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢出來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢出來。
3、同理,在煮粥前把米泡上30分鐘左右,這種問題也可以解決。
4、把一把木勺橫放在煮粥的鍋上,也可以解決溢粥的問題。
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