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白茶紅茶是什麼茶

生活 更新时间:2025-01-17 06:12:12

白茶紅茶是什麼茶?白茶是指一種采摘後,不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點,下面我們就來聊聊關于白茶紅茶是什麼茶?接下來我們就一起去了解一下吧!

白茶紅茶是什麼茶(白茶紅茶介紹)1

白茶紅茶是什麼茶

白茶是指一種采摘後,不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

紅茶屬全發酵茶,是以适宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉撚(切)、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

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