春節，是中國的傳統節日，也是老百姓心中的頭等大節日。中華民族這個具有傳統色彩的民族，過着頭等大日子的傳統習俗可是規規矩矩的、一點也不能少。
貼春聯。貼春聯是春節的傳統習俗之一，春聯上寫着對新一年的祝福。春聯分為上聯、下聯和橫批，門中還有一個福字。我們通常會将福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習俗。放鞭炮。我們會在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個妙計：在院中擺放“年”愛吃的東西，當“年”來時，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習俗也就保存了下來。壓歲錢。這個習俗是孩子們的最愛，這是長輩對晚輩的一種美好的祝願。吃團圓飯。我最愛的還有團圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統色彩的家常便飯了。
包餃子是一門學問，别看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。其實，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個環節，餃子就沒有那麼美味了。
餃子成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一、餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招财進寶”之音；二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進去，以寄托人們對新一年的期望。餃子這一節日佳肴在給人們帶來歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
我想過春節不隻是吃餃子之美味，更是享受傳統節日的風俗帶來的歡樂。
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