苋菜的湯怎麼做?紅苋菜切掉根部,洗淨待用取紅薯粉适量,沒有紅薯粉就用其他澱粉代替,我來為大家講解一下關于苋菜的湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
紅苋菜切掉根部,洗淨待用。
取紅薯粉适量,沒有紅薯粉就用其他澱粉代替。
往紅薯粉中加入适量清水,把紅薯粉攪拌開,成為紅薯粉水待用。
取煮鍋,添加适量清水,上火燒開,水開後把苋菜放進去,再次煮開,苋菜基本上就燙熟了,湯汁也變成了紅色。
調入适量鹽和蚝油,攪拌均勻,放點兒鮑魚汁也不錯,可以根據自己的口味來調整。
把調好的紅薯粉水再次攪拌均勻,淋入鍋中,邊淋邊攪動湯汁,直到達到合适的濃稠度。
邊煮邊攪拌,再次煮開後點幾滴香油就可以關火啦,這就完成啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!