玉米種類:
1、普通玉米:富含膳食纖維,包含纖維素、半纖維素、果膠及木質素等。纖維在維護消化系統健康上起重要作用,也可以預防心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病以及其它疾病。
2、甜玉米:富含水溶性多糖,含糖量高,口味較好。它的特點是富含核黃素、維生素C、維生素E等,易于人體消化吸收。具有清肝明目,保護視力的作用。
3、黑玉米:有補腎健脾,益氣活血作用。黑玉米富含賴氨酸,可以調節人體脂肪代謝,改善消化功能,促進鈣吸收,促進兒童中樞神經發育的作用。
4、糯玉米:
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