1、先把糯米提前用清水泡一晚再瀝幹水備用,再把臘腸切成小丁放入碗裡,加入适量的玉米粒和青豆。
2、放入半勺的鹽、半勺的雞精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少許的五香粉、最後放少許的老抽調色。
3、再把紅蘿蔔切丁放入碗裡,然後攪拌均勻備用。
4、将南瓜洗淨,用花刀把南瓜以頂部切開。
5、用勺子把中間的瓜子挖出。
6、把拌好的糯米飯倒入南瓜裡,再放上幾片臘腸蓋上切下來的南瓜。
7、放入蒸鍋蒸45分鐘即可食用。
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