葉腋指多把葉片向軸一面的基部,位于植物的枝條側面,葉的基柄與莖相接處的内側。葉腋是指葉柄與莖的連接部分,是葉與莖的夾角處。側芽着生在枝條側面的葉腋處,葉腋是生長分枝的部位。在生理上也是有意義的部位,但還缺乏研究。
葉腋扡插栽培法在塊根膨大的前期,莖葉生長又快又狀,葉面積系數達3.9,比常規栽培法的同期3.2增加0.7,回秧期葉面積系數逐漸下降而不早衰,收刨前仍在3.1,比常規栽培法同期的2.7增加0.4,且莖節變粗、變長,分枝增多,最長蔓增加0.3m,單株分枝數增加1.3個,有利于塊根産量的提高。
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