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在外就餐食物中毒後解決辦法

生活 更新时间:2024-12-27 15:02:28

夏天,

野生蘑菇進入生長旺盛時期。

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蘑菇是老百姓餐桌上美味的食材,

有些在山區附近住的居民

會經常自行到山上采摘野生蘑菇。

然而,野生的蘑菇是不能随便吃的

許多品種的野生蘑菇都含有

足以緻人死亡的劇毒!

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近日,随州市随縣高城鎮七古村的王婆婆在山上采回野蘑菇,一家3口吃了後中毒,被送往醫院救治。7月6日,經過幾天的治療,中毒的3人平安出院。

6日,記者來到随州市曾都醫院内科,見到了正在床上打點滴的王婆婆。經過幾日的治療,王婆婆身體已經恢複,當日準備出院。

王婆婆介紹,在她家附近有一片小山坡,6月底的一場暴雨過後,山坡上的草叢裡拱出了許多野生小蘑菇。想着兒媳和孫子喜歡吃蘑菇,7月2日上午,她就提着籃子去山上采蘑菇。

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中午時分,王婆婆采了一籃子蘑菇回家,兒媳婦就把蘑菇洗洗炒了一盤,一家人吃完飯後,下午16時許,兒媳婦臉色發白,開始嘔吐。孫子躺在床上抽搐,也不能說話了。

直到這時,王婆婆才意識到是不是吃了蘑菇中毒。因王婆婆吃的少一點,此時毒性還沒有發作,她趕緊喊在外勞作的兒子回家,找車将昏迷的母子兩人送到醫院。到醫院後,王婆婆的身體内的毒素開始發作,暈倒在地。

當天下午5時左右,醫院接到病人後,立即開啟搶救模式,順利對患者進行洗胃催吐,情況穩定後轉入相關科室進行進一步的治療。

那王婆婆吃的毒蘑菇長啥樣?她說,毒蘑菇的杆子很高,上面像一把傘,灰白色的,山上到處都是。據曾都醫院醫生介紹,後來醫院找了圖片給老人辨認後确定,他們食用的應該是一種鵝膏菌,在全省都有分布,喜歡生長在陰暗潮濕的地方,有劇毒。

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圖片來源:都市現場

目前由于氣溫較高,雨水增多,正是野生蘑菇生長旺盛的季節,也是誤食毒蘑菇中毒多發季節。随州市曾都醫院急診科主任邱峰提醒,野生蘑菇種類繁多,難以識别,千萬不要自行采摘食用野生蘑菇,以免誤食毒蘑菇,危害健康和生命。

以下幾種毒蘑菇你都認識嗎?

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一旦誤食毒蘑菇

要馬上催吐、立即就醫!

野生蘑菇中毒的表現有:胃腸中毒型、神經精神型、溶血型、肝髒損害型、腎衰竭型、呼吸與循環衰竭型、光過敏性皮炎型等。其中,胃腸中毒型最為普遍,肝髒損害型緻死人數最多。一般誤食毒蘑菇後,最短在10分鐘、最長在6-12小時後發病。

如果食用野生蘑菇後出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等中毒症狀,要馬上催吐,并立即送醫

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來源:楚天都市報(部分圖片來源于人民日報微博)

編輯:吳冰 吉倩倩

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