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鹹鴨蛋黃可以怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-30 12:11:21

  1、準備好2個鹹蛋黃。

  2、用小刀把鹹蛋黃切成小丁備用。

  3、還有一個嫩豆腐。也是用倒把豆腐劃成小塊。

  4、鍋裡放油燒熱。

  5、放入鹹蛋黃炒香,邊炒邊把小塊壓碎。

  6、炒到起泡泡後,加半碗水煮開鍋,适當加鹽,和生抽。

  7、倒入豆腐再次煮開鍋,然後慢慢倒入澱粉液,攪拌均勻。

  8、等煮濃稠後關火起鍋;然後盛起,放涼一點就可以開吃啦。

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