牛年是中國曆法中計算年份的方式,公元年号除以12餘數是5的年份都是牛年。牛是中國的12生肖之一,排名第二。大概對應的公曆年份如:1901年、1913年、1925年、1937年、1949年、1961年、1973年、1985年、1997年、2009年、2021年、2033年、2045年等。
與牛相關:1、牛在西方文化中是财富與力量的象征,源于古埃及,依照《聖經。出埃及記》的記載,以色列人由于從埃及出奔不久,尚未擺脫從埃及耳濡目染的習俗,就利用黃金打造了金牛犢,當作耶和華上帝的形象來膜拜。
2、牛在中國文化中是勤力的象征。古代就有利用牛拉動耕犁以整地的應用,後來人們知道牛的力氣巨大,開始有各種不同的應用,從農耕、交通甚至軍事都廣泛運用。戰國時代的齊國還使用火牛陣,三國時代蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。
3、匈奴、蒙古等遊牧民族,除了牧馬之外,牧牛也相當常見。蒙古草原盛産蒙古牛,西藏高原盛産犛牛。受遊牧民族文化影響的漢人,會比江南更盛行牛肉、牛乳的食用。
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