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吃粽子作文

吃粽子

正文

粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃；這兒端陽，那兒端陽，處處端陽處處祥。今年的端午節與以往不同，我發現許久都沒有寫過發自内心的東西了，粽子随時可以吃到，而感受媽親手包粽子的那種氛圍我卻有好久沒曾體會到了。

采粽葉，過端午，吃粽子，已經是我兒時發生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。

到了端午節前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會一齊動手包起粽子來，每個人的臉上都洋溢着喜悅的神色。

母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點糖，然後第一個就把小腳上的豆子吃掉。

去過許多地方，也吃過許多種粽子，各地的粽子總有不同的風味，南方常用紅棗、紅豆（赤豆）、花生、豬肉、蛋黃等混在糯米中制成；北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾一着芭蕉，然後用芭蕉葉裹一着放在鍋裡蒸，吃的時候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，别有一番風味。

現在條件好了，孩子喜歡吃鮮肉粽子，蛋黃粽子，每個端午，我們總會滿足她的要求，但隻要我在家，給她包那些特色粽子的時候，總不會忘記給自己包一些白米粽子，更忘不了在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點白糖，就非常滿足了。

端午的早晨，一大早起床門頭上早都插上了艾草，相傳艾草能辟邪，然後媽媽就端來滿滿一盆用艾草煮過的雞蛋和鴨蛋讓我們吃，聽說吃了它就不會長瘡了。當然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時候我就搬把小凳子坐在旁邊看，看着一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異，不同口味的美食，真是很羨慕，不過直到現在我也沒能包出一個來。

記得小時候，端午節前兩天，媽媽就開始買粽葉、粘米、大棗等等，然後就開始烀粽葉，泡粘米……端午節頭一天下午，我放學後就能看到媽媽坐在台階上包粽子，旁邊放着桌子、盆、水桶等等，于是我也按捺不住跟媽媽學包粽子的心情，開始湊趣。隻見媽把兩三片粽葉瞬間就卷成漏鬥型，然後用右手在盆裡撈起粘米放到粽葉裡，再在裡面放上大大的甜棗，然後把水撩在上面把粘米鋪均勻，接着我是怎麼也學不會了。我包好的粽子幾乎都是漏的，而且形狀也不對，于是媽媽重又教我，可是笨笨的我怎麼也學不會，于是我索性不學了，坐在那裡看着媽媽包，媽媽手疾眼快，那麼多粽子媽媽包了幾個小時，終于包好了，就在大鍋裡煮，聞着粽香味，我和弟弟心裡饞饞的，可也隻能等到時間到了才可以吃到嘴，媽媽說将煮好的粽子要用涼水一多泡一會，吃着才好呢！

第二天端午節，早上爸爸很早就起了床，在家裡的大門上都插上了艾葉，據說端午這天插艾葉可以避邪，也許這些都是風俗習慣，或者迷信吧。媽媽将頭天晚上煮好的粽子放到涼水裡，煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，有鹹的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之後我和弟弟美美地去上學。

老家的端午是北方的端午，也是少年時代的端午，也是貧窮困苦的端午，也是快樂天真的端午；新家的端午是南方的端午，也是我中青年後的端午，也是生活進步的端午，更是思念感悟的端午。“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽”，不知不覺我已經多年沒有在端午時節看到麥兒黃了。

兒時的印象裡，看見一群婦女、姑娘圍着賣貨郎叽叽喳喳購買五彩絲線和繡香囊用的料子時，便知端午節就要到了。村裡的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護起來，撒歡野性地滿村裡跑着。

那時的端午節總是趕在麥口，五月的麥垅早已呈現黃澄澄的氣象。含我在内的一群小冤家總喜歡聚在地頭，各自在麥地中挑選幾穗，蹲下來小心地用力一搓一着，吹去麥芒和硬殼白膜的胞衣，剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒，填進自己的嘴裡，香甜的肉一感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生産隊裡看麥的“秃大辮”出現在離我們五十米開外時，我們立刻一哄而散，那感覺如山高似水長。

姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。

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