冷凍。
方法:
1、首先準備紫薯,一大碗鹽水。
2、将紫薯去皮切塊後的浸泡鹽水避免氧化變色。
3、撈起紫薯瀝掉水分放進夾鍊袋中,放入冰箱冷凍保存即可。
4、建議用油性筆寫上保存食材名稱,便于後續重複使用。
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