黑茶性溫,有助禦寒。在冬季裡特别适合虛寒體質者喝。
黑茶是我國特有的茶類,生産曆史比較悠久,種類比較豐富,例如有雲南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。黑茶屬于後發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。
降血壓是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一種名為茶氨酸的物質,這種物質可以直接作用于人體中的巴胺能神經元,通會對神經的控制起到預防血壓升高的作用。另外在黑茶中還有一些咖啡堿和兒茶素,這些物質可以增加血管的彈性,
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