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煎魚排的做法

美食 更新时间:2025-02-08 02:21:57

  1、草魚、大胖頭魚都行,切塊。

  2、用清水清洗幹淨,去血水。

  3、先将魚排淋少許植物油,然後把辣椒粉、大蒜粉、食鹽、百裡香、

  4、醬油、十三香、雞精、料酒撒上并均勻塗抹,拌勻腌制二小時。

  5、依次放進熱鍋裡油煎。

  6、翻面。

  7、煎香煎熟即成。

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