下面,給大家分享6道适合秋冬喝的湯,葷素搭配營養好,天天做來不重樣,趕緊試試吧!
闆栗炖雞湯
準備食材:闆栗、雞肉、香菇、紅棗、枸杞、生姜
1、雞肉洗幹淨切小塊,加生姜冷水下鍋焯水洗淨
2、香菇加水泡發
3、雞肉放入電壓力鍋中,依次加入闆栗、紅棗、香菇、枸杞、生姜選煲湯模式即可
山藥排骨湯
準備食材:排骨、山藥、胡蘿蔔、生姜
1、排骨➕生姜焯水撈出洗淨
2、山藥,胡蘿蔔去皮切成小段備用
3、排骨放入炖鍋中,放入山藥、胡蘿蔔、姜加入适量清水,選炖湯模式即可
番茄土豆炖牛腩
準備食材:牛腩、番茄、土豆、生姜
1、牛腩➕生姜焯水撈出洗淨切塊、胡蘿蔔、山藥切塊備用
2、牛腩放入炖鍋中加入土豆、番茄
3、加入适量清水,放入鍋中選煲湯模式即可
冬瓜花蛤湯
準備食材:冬瓜、花蛤、生姜
1、花蛤提前冬瓜去皮切塊備用
2、起鍋熱油,放入冬瓜炒香加入适量清水蓋上蓋子焖煮至冬瓜軟爛
3、再放入花蛤煮至開口撒些蔥花即可
山藥芙蓉湯
準備食材:山藥、青菜、胡蘿蔔、雞蛋
1、山藥去皮切碎,青菜和胡蘿蔔切碎備用
2、起鍋倒油,放入胡蘿蔔翻炒
3、加入适量清水煮開,再放入山藥攪勻煮一會
4、淋上蛋液,再放入青菜煮一分鐘就即可
紫菜蝦滑湯
準備食材:紫菜、蝦仁、玉米澱粉、蛋清、蔥
1、蝦仁洗幹淨,放入輔食機中加玉米澱粉、蛋清一起混合攪拌成泥狀
2、起鍋熱油,放入蔥炒香後加入适量清水
3、加入紫菜煮開
4、用勺子取蝦泥放入鍋中煮至浮上表面在煮1分鐘左右,出鍋前撒上蔥花即可
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