1、香蕉不能存放在冰箱中。香蕉屬于亞熱帶水果,對低溫适應性差,這種食物如果存放在冰箱中,過幾天就會凍壞。
2、香蕉熟的速度非常快,這種食物适合存放在在室内陰涼、幹燥、通風處,懸空挂起效果将更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低于11℃,否則容易發生凍傷。
3、香蕉要想保存的時間長一些,可以采用以下幾種方法:使用保鮮膜、清水沖洗、懸挂起來、不要和蘋果放一起。
4、蕉在短時間内會變壞,是因為香蕉成熟時會産生乙烯氣體,這種氣體會加快香蕉的成熟,所以買回家的香蕉最好是用保鮮膜包裹住。
5、一般來說,香蕉是有催熟劑的,所以買回家的香蕉,可以使用清水清洗之後再用幹淨的抹布擦幹,也能有效延長保存時間。
6、香蕉可以懸挂存放,這樣可以減少香蕉的受壓面積,香蕉也不會很快就壞掉。另外,香蕉在購買時,應該挑選果形端正、大而均勻、色澤鮮亮的香蕉,這樣的比較耐存放。
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