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鮮味雜蔬薯條的做法

生活 更新时间:2024-11-26 08:55:36

鮮味雜蔬薯條的做法?準備食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡蘿蔔20克、菠菜20克、雞蛋1個、去頭脆蝦适量 ,今天小編就來說說關于鮮味雜蔬薯條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮮味雜蔬薯條的做法(鮮味雜蔬薯條怎樣做法)1

鮮味雜蔬薯條的做法

準備食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡蘿蔔20克、菠菜20克、雞蛋1個、去頭脆蝦适量。

土豆、胡蘿蔔切片,上鍋蒸熟。

菠菜焯水,切碎。

脆蝦也切得碎碎的。

蒸熟的土豆、胡蘿蔔加入西蘭花碎、脆蝦、低筋面粉,打入一個雞蛋。tips:我用的是低筋面粉,做出來的薯條會更加松軟哦~如果家裡沒有低筋面粉的話,換成普通的中筋面粉也行。

加入切好的脆蝦。

壓成泥糊狀。

攪拌好的土豆泥裝入裱花袋裡,剪個小口。

把土豆泥擠入烤盤,我做的是薯條形狀的。

送進烤箱,上下火170度烤20分鐘。tips:如果家裡沒有烤箱,直接用平底鍋小火慢煎,或者用空氣炸鍋也可以做呀。

弄成這樣的手指條形狀,跟外面賣的薯條很像吧,但是營養又比它豐富。

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