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花樣花卷三種花樣的家常做法

知識 更新时间:2024-07-18 22:12:08

  花樣花卷的材料:面粉、麻醬、玉米、蔥、油、鹽、花椒面、白糖、酵母。

  步驟:1、酵母用溫水化開,倒入面粉裡,揉成光滑面團,放置一旁發酵;

  2、面團發酵至兩倍大後分成三份;

  3、取其中一份,擀成大薄片;

  4、倒入麻醬抹均,再灑上少放鹽;

  5、由下往上卷起,切成小段;

  6、同樣,把第二塊面團,擀成大薄片,倒少許油,再灑上些白糖,最後均勻灑上玉米粒,卷起後切成小段;

  7、第三塊面團,擀成大薄片,倒入油,灑上蔥花、鹽、花椒面卷

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