番茄肉醬意面老飯骨-tft每日頭條

番茄肉醬意面老飯骨

生活更新时间:2024-11-28 09:44:47

番茄肉醬意面老飯骨（經典番茄肉醬意大利面）1

1張圖片

“一碗意面，是一種文化的交融，是味蕾中酸與甜的交融。”
食材明細
意面适量
豬肉适量
番茄一個
番茄醬三勺
鹽大半勺
糖大半勺
洋蔥小半個
大蒜兩片
酸甜口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度
番茄肉醬意大利面的做法步驟

1

首先準備食材：新鮮豬肉，意面（也可以活面），洋蔥（小半個），大蒜（兩片），番茄一個，番茄醬三勺，鹽一小勺，糖一小勺。

2

然後把肉，洋蔥，大蒜，番茄都切成丁

3

把面放開水鍋裡小火慢煮5—7分鐘，撈出之後在事先準備好的涼開水裡過一遍，撈出，滴幾滴橄榄油（此處沒有橄榄油可以用其他油代替）為了面不變成一坨。

4

放油下鍋，放入洋蔥，大蒜先炒出香味兒，再放入肉丁炒，等肉丁開始變色後放入番茄，等番茄炒出汁後放入番茄醬，鹽，糖，少量水

5

然後小中火熬煮，等收點汁後變得粘稠就可以調至小火把面放入，在鍋裡攪拌均勻即可出鍋。

使用的廚具：炒鍋
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