1、米飯1小碗、紅薯半根、紫菜1小片、醬油1匙、芝麻2匙、壽司醋半匙、植物油少許。
2、做法:将紅薯去皮上火蒸熟(約15-20分鐘),待紅薯晾涼後切成厚片。
3、烤紫菜用剪刀煎成半厘米寬的細條。
4、米飯捏成和紅薯片直徑差不多的圓餅狀,待用。
5、平底鍋燒熱,放入少量油,将紅薯片放入煎成兩面金黃色。
6、倒入美極鮮調味汁和芝麻。
7、在每一個飯團上放上一片紅薯片,用紫菜條和芝麻裝飾即可。
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