一般的茶葉都具有提神功效。其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。 綠茶有強心提神的功能;鐵觀音可提神益思;薄菏茶氣味芳香,更具提神功效。茶能提神,這一點是大家最熟悉的,也是有些人顧慮的。很多人怕失眠,不敢喝茶,特别是綠茶,一口都不敢喝。其實,茶葉同時具有“提神”和“安神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過于興奮,讓人們容易入眠。
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