1、京東闆栗。果殼色澤鮮亮,殼内澀皮易剝,果仁淡黃,肉質細膩,品味甘甜香脆,尤以糖炒後更為香甜可口。其營養成分含蛋白質10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,澱粉60%,并含多種維生素和脂肪酸等。具有養胃、健脾、補肝強身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,亦是老弱、嬰幼的滋補佳品。
2、唐山蜂蜜麻糖。經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。
3、陶瓷。唐山陶瓷始于明朝永樂年間,距今已有近600年的曆史。主要産品有日用品、建築瓷、衛生瓷、工業理化瓷、高新技術瓷、美術陳列瓷等,品種多達五百多種。成套瓷産品有:中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、煙具、杯、碟、碗、盤,供陳設觀賞的遙挂盤、座盤、瓷闆畫、各種花瓶、花插;各種瓷塑、瓷雕;可供建築裝飾用的大型瓷磚壁畫等實用陶瓷和藝術陶瓷。其中骨質瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細緻,白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青,最為著名。
4、海産品。唐山海岸線長達170公裡,海岸平直水深較淺,潮間帶寬,淡水河口十餘處,形成了重要經濟魚類及甲殼類動物産卵場和餌場。對蝦、毛蝦、海蟹、蚶子、海米及各種魚類,成為唐山沿海的特産
5、棋子燒餅。因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,裡外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆适口不膩,便于保存。
6、萬裡香燒雞創始于1944年,是唐山馳名的傳統食品。其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛适口、香醇甜嫩、味道純正”。
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