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咖喱肉丸的做法

知識 更新时间:2024-11-21 00:35:06

  材料:土豆、紫洋蔥、胡蘿蔔、咖哩醬(中辣) 、牛肉丸、魚丸、雞翅中。

  做法:

  1、蔬菜切丁;

  2、炒鍋,熱油後放花椒幾顆,炸香油之後,花椒剔出不要;

  3、下洋蔥炒出香味,下土豆,胡蘿蔔翻炒;

  4、下咖哩醬,牛肉丸,魚丸,雞翅,加熱水與菜持平;

  5、水開後轉中小火加蓋焖煮20分鐘左右;

  6、最後大火收汁即可。

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