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生物技術的定義

知識 更新时间:2024-11-21 02:31:32

  生物技術有時也稱生物工程,是指人們以現代生命科學為基礎,結合其他基礎科學的科學原理,采用先進的科學技術手段,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生産出所需産品或達到某種目的。生物技術是人們利用微生物、動植物體對物質原料進行加工,以提供産品來為社會服務的技術。它主要包括發酵技術和現代生物技術。因此,生物技術是一門新興的,綜合性的學科。

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