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有什麼湯是滋陰降火的好喝的

知識 更新时间:2024-11-29 23:42:43

  老鴨湯可以滋陰降火。

  主料:老土鴨、枸杞、蘿蔔、冬瓜、海帶。

  輔料:鹽、胡椒粉、黃酒、蔥、姜、味精、豬油。

  1、将老土鴨洗淨,切成塊狀;

  2、将蔥和姜切成片狀;

  3、将蘿蔔、海帶和冬瓜洗淨,切成塊狀;

  4、将蔥和姜切成片狀;

  5、将豬油放入鍋中,開火使豬油融化,倒入黃酒;

  6、等到有香味飄出,加水,開大火煮沸;

  7、倒入老土鴨、枸杞、蘿蔔、冬瓜和海帶;

  8、等到水煮開,開小火,清炖

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