準備食材:清洗幹淨瀝幹的200克花生,白糖50克。在熱鍋中将花生爆炒,爆炒到花生将要脫皮的狀态。将鍋洗幹淨,把稱好的白糖放進去,并且将火開大,加速白糖的融化速度。等到白糖已經熬成液體時,此時将爆炒的花生倒入鍋中,并且進行翻炒。在鍋中翻炒一分鐘,并且添加少許鹽,即可出鍋。
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