紅心火龍果的熱量不高。每100克米飯的熱量大約為116大卡,而每100克可食用的紅心火龍果肉的熱量大約為51大卡,相比之下紅心火龍果的熱量連米飯的一半都沒有。而且一般吃了100克的火龍果,通常跳健美操15分鐘左右就能夠消耗掉了。
紅心紅龍果:紅心火龍果,仙人掌科量天尺屬多年生蔓性植物。它生長于中美洲的熱帶雨林,喜光耐陰,喜肥耐瘠,耐熱耐旱,對土質要求不高。
其有多分枝的莖,有角質邊緣,莖段形成氣生根,莖攀緣;成年枝上的刺長1~3厘米,針狀至近圓錐形,呈灰褐色至黑色,呈深綠色表皮。花漏鬥狀,幼芽球形,圓筒狀卵球形;花托粗壯,花被片11~15厘米,外部黃綠色,内部白色;果實寬卵形到球狀,種子是梨形,黑色,約1~2毫米。它原産于哥斯達黎加,橫跨尼加拉瓜南至秘魯。
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