1、立夏要吃立夏飯的原因是:立夏飯在民間認為,兒童吃後可防中暑,立夏吃五色飯,還有一年到頭身體健康的寓意。
2、立夏飯是立夏節氣南方的傳統食物,最開始從甯波鄉間流傳開來,傳統的立夏飯采用五種食材制成五色米飯,現在南方的很多地區在立夏的時候還保留着吃立夏飯的習俗。
3、舊時立夏節,甯波鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成五色米飯,稱之為立夏飯。
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