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魔芋怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-02-03 21:50:43

1、準備食材:蔥、姜、蒜以及魔芋、豆腐。

2、魔芋豆腐先切片,鍋裡燒水,開了之後把切好的魔芋豆腐放下去煮。

3、準備其他的食材,姜切片,大蒜的蒜頭拍碎,稍微切一下,然後把蔥洗幹淨,切成長段,蔥的白色部分和綠色部分分開放,泡椒切碎。

4、魔芋豆腐煮的差不多了之後就用菜籃撈出來,備用。

5、姜蒜和泡椒以及蔥的白色部分先下鍋炒一會。

6、把魔芋豆腐放下去,一起煸炒,炒一會就放鹽。

7、然後再放蔥的綠色部分,攪拌一下。最後加一點點生抽,就可以起鍋啦。

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