1、常溫下
如果鹌鹑蛋的數量不是很多的話,則直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常溫下即可,在一天之内食用完最好,煮熟的鹌鹑蛋的在常溫下可以放置一兩天不變質。
2、冰箱冷凍
如果鹌鹑蛋的數量很多的話,則可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鮮盒内或者保鮮膜中,然後再放在冰箱的冷凍櫃内,能夠存放三天左右不變質。
3、食用鹽
如果想要使煮熟的鹌鹑蛋存放更長時間的話,則可以多放入食用鹽,食用鹽具有殺菌的作用,能夠減少鹌鹑蛋滋生細菌,從而減緩鹌鹑蛋出現變質現象。
4、冰箱冷藏
如果一次性吃不了太多鹌鹑蛋的話,則最好煮少一些,生的鹌鹑蛋比熟的鹌鹑蛋更容易存放,保質期也長得多,生的鹌鹑蛋同樣可以放入冰箱内冷藏。
5、鹌鹑蛋殼
煮熟鹌鹑蛋的時候,最好帶殼煮,然後再往水中加入适量的食用鹽,這樣能防止鹌鹑蛋出現破裂,也可以延長鹌鹑蛋的保質期。
6、佐料腌制
在煮鹌鹑蛋的時候,可以加入适量的佐料腌制鹌鹑蛋,這樣能夠比直接用開水煮鹌鹑蛋的保質期還長一些,當然口感也比較好。
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