綠豆糕的保質期一般為7-30天。
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食,一般自家制作的綠豆糕不含有添加劑,所以保質期一般在7天左右,而超市售賣的綠豆糕保質期一般為30天左右。
因為綠豆糕的保質期不長。購買時,要看其生産日期和保質期,而且優質的綠豆糕采用天然綠豆粉制成,顔色并不會太綠,而是微微偏黃,酷似煮熟後的綠豆湯的顔色,如果綠豆糕外表看上去綠油油的,一般是添加了人工色素。
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