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桄榔粉糕的做法

知識 更新时间:2024-11-24 14:20:39

  桄榔粉是廣西一道特有的美食,主要食材是用桄榔樹裡面的根制作成澱粉,然後用這種澱粉做成糕點,成品非常美味好吃,而且還具有養胃、潤肺等等的作用,下面把制作桄榔糕的步驟分享給大家參考。

  把桄榔粉放到碗中,加小半碗的水進去攪拌至沒有顆粒為止。

  鍋裝300毫升左右的水,然後放适量的白糖進去。

  大火煮沸。

  然後把攪拌好的桄榔糊倒進去,一邊倒一邊用勺攪拌。

  用小火不停地攪拌至桄榔糊變成透明狀就是熟透了。

  做出來的成品帶着桄榔粉獨有的清香味,滑潤清甜,非常好吃。

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