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木耳西紅柿雞蛋能在一起炒嗎

知識 更新时间:2024-12-03 01:44:32

木耳西紅柿雞蛋能在一起炒。

主料:一個西紅柿、一個雞蛋;輔料:油适量、鹽适量、黑木耳适量、大蔥适量。

步驟:

1、西紅柿切小塊,海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裡攪勻。

2、炒鍋倒油煸香,蔥花倒入西紅柿丁翻炒,炒至西紅柿出汁。

3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳,放入海米。

4、水燒開後淋上蛋液,蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。

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