木耳西紅柿雞蛋能在一起炒。
主料:一個西紅柿、一個雞蛋;輔料:油适量、鹽适量、黑木耳适量、大蔥适量。
步驟:
1、西紅柿切小塊,海米洗淨溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗裡攪勻。
2、炒鍋倒油煸香,蔥花倒入西紅柿丁翻炒,炒至西紅柿出汁。
3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳,放入海米。
4、水燒開後淋上蛋液,蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。
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