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制作奶酪怎麼制作

知識 更新时间:2025-01-06 09:05:26

  1、把鮮奶倒入桶中,經過翻攪提取奶油。

  2、純奶放置在熱處,使其發酵。

  3、當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬。

  4、待酸奶呈現出豆腐形狀時,将其舀進紗布裡,擠壓除去水份。

  5、把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生奶酪就制做成功了。

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