一、材料:牛油果、南瓜、 酸奶、松子、黑椒粉。
二、做法 :
1、南瓜切成小丁,備用。
2、鍋下少許油,油熱加米飯稍微翻炒一下出鍋。
3、鍋下少許油,熱後下南瓜煸炒,炒到微軟時放水煮,直到南瓜可拿勺子輕易碾碎,水剩三分之一時加少許鹽,倒入米飯翻炒均勻。盛起到烤箱碗。
4、切牛油果放到米飯上,放進預熱好的烤箱烤10到15分鐘。
5、撒上少許黑椒粉,淋上酸奶,加上松子即可。
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