1、挑選本年的新黃豆,并且顆粒較大,黃豆較飽滿。可以保證較高的出芽率。
2、把黃豆放入盆中,并在盆中加入溫水,浸泡八個小時左右,直至黃豆漲大。
3、取一個空飲料瓶,清洗幹淨後将頂部剪掉,并在底部紮一圈洞。
4、把事先浸泡好的黃豆放入做好的飲料瓶中,把溫水從上面澆入瓶中,待水全部從瓶底流出。
5、用不透光的布将飲料瓶包起來,平均每天澆水兩次。四天左右就可以生出豆芽。
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